ジャン＝ロベール・ピット

Jean-Robert Pitte

『美食のフランス -歴史と風土』 Gastronomie française

• translator:千石玲子(Sengoku Reiko) Publisher:白水社(HakusuiSha)
• 1996/ 1
• ISBN4-560-02895-8

『パリ大都市圏 -その構造変容』

• editor:高橋伸夫(Takahashi Nobuo)/手塚章(Teduka Akira)/ジャン＝ロベール・ピット(Jean-Robert Pitte)(1949-) Publisher:東洋書林(Toyo Shorin)
• 1998/ 2
• ISBN4-88721-310-7

『フランス文化と風景』 Histoire du paysage francais

• Two Volumes
• translator:高橋伸夫(Takahashi Nobuo)/手塚章(Teduka Akira) Publisher:東洋書林(Toyo Shorin)
• One:「聖 -先史時代から15世紀まで」 1998/ 7 ISBN4-88721-327-1
• Two:「俗 -16世紀から現代まで」 1998/ 7 ISBN4-88721-328-X

『パリ歴史地図』 Paris,histoire d'une ville

• editor:ジャン＝ロベール・ピット(Jean-Robert Pitte)(1949-)
• 監訳:木村尚三郎(Kimura Shōzaburō) Publisher:東京書籍(Tokyo Shoseki)
• 2000/ 1
• ISBN4-487-79158-8

『ボルドーvs.ブルゴーニュ -せめぎあう情熱』 Bordeaux Bourgogne

• translator:大友竜(Ōtomo Ryū) Publisher:日本評論社(Nihon HyoronSha)
• 2007/ 9
• ISBN978-4-535-58467-9

『ワインの世界史 -海を渡ったワインの秘密』 Le désir du vin

• translator:幸田礼雅(Kohda Norimasa) Publisher:原書房(Hara Shobo)
• 2012/ 2
• ISBN978-4-562-04765-9