レイモン・オリヴェ

Raymond Oliver

『フランス食卓史』 The French Table

• translator:角田鞠(Tsunoda Mari) Publisher:人文書院(Jinbun Shoin)
• 1980/10

『オリヴェ・ソースの本』

• 監修:辻静雄
• translator:角田鞠(Tsunoda Mari) Publisher:柴田書店
• 1970

『コクトーの食卓』 Recettes pour un ami

• translator:辻邦生 Publisher:講談社(KodanSha)
• illustrator:ジャン・コクトー(Jean Cocteau) 1985/12
• ISBN4-06-200452-6

『最新フランス料理全書』

• translator:角田鞠(Tsunoda Mari) Publisher:三洋出版貿易
• 1974