Ｍ・Ｆ・Ｋ・フィッシャー

M. F. K. Fisher

(Mary Frances Kennedy Fisher)

『フランス料理』

• Three Volumes
• 監修:江上トミ
• translator:タイムライフブックス編集部編 Publisher:タイムライフブックス(Time-Life books)/世界の料理
• 1972

『食の美学 -さあ召しあがれ』 The Art of Eating: Serve it Forth

• translator:本間千枝子(Homma Chieko)/種田幸子(Taneda Sachiko) Publisher:サントリー/サントリー博物館文庫12
• 1986/11
• ISBN4-484-86301-4

『ブルゴーニュの食卓から』 Long Ago in France

• translator:北代美和子(Kitadai Miwako) Publisher:晶文社(ShobunSha)
• 1995/ 1
• ISBN4-7949-6195-2

『オイスターブック』 Consider the Oyster

• translator:椋田直子(Mukuda Naoko) Publisher:平凡社(HeibonSha)/平凡社ライブラリー(HeibonSha Library)227
• 1997/12
• ISBN4-582-76227-1

「アップルパイ」 Apple Pie

• translator:常盤新平(Tokiwa Shimpei) 集英社(ShueiSha) 『ママと星条旗とアップルパイ』 Mom, The Flag, and Apple Pie