ピョートル・ワイリ
Petr Vail
1949-2009
Nonfiction/Etc.
『亡命ロシア料理』 Русская кухtsheя в изгнании
- Joint Work:ピョートル・ワイリ(Petr Vail)
- Joint Work;アレクサンドル・ゲニス(Aleksandr Genis)(1953-)
- translator:沼野充義(Numano Mitsuyoshi)/他 Publisher:未知谷(Michitani)
- 1996/ 9
- ISBN4-915841-44-8
- translator:沼野充義(Numano Mitsuyoshi)/北川和美(Kitagawa Kazumi)/守屋愛 Publisher:未知谷(Michitani)
- 新装版:2014/11
- ISBN978-4-89642-458-4
Update:2023