マーク・シャツカー

Mark Schatzker

『ステーキ! -世界一の牛肉を探す旅』 Steak

• translator:野口深雪(Noguchi Miyuki) Publisher:中央公論新社(Chuokoron-ShinSha)
• 2011/12
• ISBN978-4-12-004312-3

• translator:野口深雪(Noguchi Miyuki) Publisher:中公文庫(Chuko bunko)シ-11-1
• 2015/ 1
• ISBN978-4-12-206065-4