マイケル・ポーラン

Michael Pollan

『雑食動物のジレンマ -ある4つの食事の自然史』 The Omnivore's Dilemma

• Two Volumes
• translator:ラッセル秀子(Russell Hideko) Publisher:東洋経済新報社(Toyo Keizai Inc.)
• 2009/11
• One:ISBN978-4-492-04352-3
• Two:ISBN978-4-492-04353-0

『フード・ルール -人と地球にやさしいシンプルな食習慣64』 Food Rules

• translator:ラッセル秀子(Russell Hideko) Publisher:東洋経済新報社(Toyo Keizai Inc.)
• 2010/ 8
• ISBN978-4-492-04384-4

『人間は料理をする』 Cooked

• Two Volumes
• translator:野中香方子(Nonaka Kyōko) Publisher:NTT出版(NTT Publishing)
• 2014/ 3
• One:「火と水」 ISBN978-4-7571-6058-3
• Two:「空気と土」 ISBN978-4-7571-6059-0

『これ、食べていいの? -ハンバーガーから森のなかまで -食をえらぶ力』 The Omnivore's Dilemma for Kids

• translator:小梨直(Konashi Nao) Publisher:河出書房新社(Kawade Shobo ShinSha)
• 2015/ 5
• ISBN978-4-309-24710-6