ameqlist 翻訳作品集成(Japanese Translation List)
ジャン・ヴィトー
Jean Vitaux
Authors List
Nonfiction/Etc.
『ガストロノミ -美食のための知識と知恵』 La gastronomie
translator:
佐原秋生(Shusei Sawara)
Publisher:白水社(HakusuiSha)/文庫クセジュ(Collection Que sais-je?)0921
2008/ 2
ISBN978-4-560-50921-0
Update:2023