ゴードン・Ｍ・シェファード

Gordon M. Shepherd

『美味しさの脳科学 -においが味わいを決めている』 Neurogastronomy

• translator:小松淳子(Komatsu Junko) Publisher:インターシフト/発売:合同出版(Godo Shuppan)
• 2014/ 5
• ISBN978-4-7726-9540-4