ヨハン・ポチエ

Johan Pottier

『食糧確保の人類学 -フード・セキュリティー』 Anthropology of Food

• translator:山内彰(Yamauchi Akira)/西川隆(Nishikawa Takashi) Publisher:法政大学出版局(Hosei University Press)/りぶらりあ選書
• 2003/12
• ISBN4-588-02217-2