ameqlist 翻訳作品集成(Japanese Translation List)
ラス・パースンズ
Russ Parsons
Authors List
Nonfiction/Etc.
『理屈で攻める、男の料理術 -食材と調理法の基本をきわめる』
translator:
忠平美幸
Publisher:草思社(SoshiSha)
2004/ 7
ISBN4-7942-1319-0
Update:2023