ジュリア・マレルバ

Giulia Malerba

『世界食べものマップ WORLD FOOD MAPS』 Mapple del gusto

• Joint Work:ジュリア・マレルバ(Giulia Malerba)
• Joint Work:フェーベ・シッラーニ(Febe Sillani)(1966-)
• 監修:辻調グループ辻静雄料理教育研究所
• translator:中島知子(Nakajima Tomoko)/赤塚きょう子(Akatsuka Kyōko) Publisher:河出書房新社(Kawade Shobo ShinSha)
• illustrator:ジュリア・マレルバ(Giulia Malerba)/フェーベ・シッラーニ(Febe Sillani) 2017/ 3
• ISBN978-4-309-27798-1