ジャック・ル＝マニャン

Jacques Le Magnen

『味覚と味』

• translator:岩崎友吉(Iwasaki Tomokichi) Publisher:白水社(HakusuiSha)/文庫クセジュ(Collection Que sais-je?)0103
• 1953

『匂いと香料』

• translator:堅田道久(Katada Michihisa) Publisher:白水社(HakusuiSha)/文庫クセジュ(Collection Que sais-je?)
• 1954