ameqlist 翻訳作品集成(Japanese Translation List)
スティーヴン・Ｌ・カプラン
Steven L. Kaplan
Authors List
Nonfiction/Etc.
『パンの歴史 -世界最高のフランスパンを求めて』 Le retour du bon pain
translator:
吉田春美(Yoshida Harumi)
Publisher:河出書房新社(Kawade Shobo ShinSha)
2004/11
ISBN4-309-22420-2
Update:2023