ローズマリー・ヒューム

Rosemary Hume

「パイク料理(クネル・ド・ブロッシュ)」 Quenelles de Brochet

• Joint Work:ローズマリー・ヒューム(Rosemary Hume)
• Joint Work:ミュリエル・ダウンズ(Muriel Downes)
• translator:山下宏一 ＴＢＳ・ブリタニカ(ＴＢＳ-Britannica) editor:デイヴィッド・パウナル(David Pownall)/ガレス・パウナル(Gareth Pownall)/開高健(Kaikō Takeshi) 『雨の日の釣師のために』 The Fisherman's Bedside Book