アンドリュー・ドルビー

Andrew Dalby

『古代ギリシア・ローマの料理とレシピ』 The Classical Cookbook

• Joint Work:アンドリュー・ドルビー(Andrew Dalby)
• Joint Work:サリー・グレインジャー(Sally Grainger)
• translator:今川香代子(Imagawa Kayko) Publisher:丸善
• 2002/ 7
• ISBN4-621-07068-1

『〈図説〉朝食の歴史』 The Breakfast Book

• translator:大山晶(Oyama Akira) Publisher:原書房(Hara Shobo)
• 2014/ 3
• ISBN978-4-562-04986-8

『スパイスの人類史』 Dangerous Tastes

• translator:樋口幸子(Higuchi Yukiko) Publisher:原書房(Hara Shobo)
• 2004/12
• ISBN4-562-03800-4