ウイリアム・Ｈ・セブレル・ジュニア

William Henry Sebrell

『食物と栄養』

• Joint Work:ウイリアム・Ｈ・セブレル・ジュニア(William Henry Sebrell)(1901-)
• Joint Work:ジェームズ・Ｊ・ハガテイー(James J. Haggerty)(1920-)
• 日本語版監修:桜井芳人/改訂版監修:岩田伊平
• editor:タイムライフブックス編集部 Publisher:タイムライフブックス(Time-Life books)/ライフ・人間と科学シリーズ
• 1975