デイル・ブラウン
Dale Brown
Nonfiction/Etc.
『スカンジナビア料理』
- Two Volumes
- 江上トミ
- editor/translator:タイムライフブックス編集部 Publisher:タイムライフブックス(Time-Life books)/世界の料理
- 1973
『アメリカ料理』
- Two Volumes
- 江上トミ
- editor/translator:タイムライフブックス編集部 Publisher:タイムライフブックス(Time-Life books)/世界の料理
- 1974
『アラスカ』
- editor:タイムライフブックス編集部
- 監訳:東晃(Higashi Akira) Publisher:タイムライフブックス(Time-Life books)/未踏の大自然
- 1975
Update:2023