ビー・ウィルソン

Bee Wilson

『食品偽装の歴史』 Swindled

• translator:高儀進(Takagi Susumu) Publisher:白水社(HakusuiSha)
• 2009/ 7
• ISBN978-4-560-08014-6

『キッチンの歴史 -料理道具が変えた人類の食文化』 Consider the Fork

• translator:真田由美子(Sanada Yumiko) Publisher:河出書房新社(Kawade Shobo ShinSha)
• 2014/ 1
• ISBN978-4-309-02260-4

• translator:真田由美子(Sanada Yumiko) Publisher:河出書房新社(Kawade Shobo ShinSha)
• 2019/11
• ISBN978-4-309-22794-8

『サンドイッチの歴史』 Sandwich

• translator:月谷真紀(Tsukitani Maki) Publisher:原書房(Hara Shobo)/「食」の図書館
• 2015/ 7
• ISBN978-4-562-05169-4

『人はこうして「食べる」を学ぶ』 First Bite

• translator:堤理華(Tsutsumi Rika) Publisher:原書房(Hara Shobo)
• 2017/ 3
• ISBN978-4-562-05383-4

『「食べる」が変わる「食べる」を変える -豊かな食に殺されないための普通の方法』 The Way We Eat Now

• translator:堤理華(Tsutsumi Rika) Publisher:原書房(Hara Shobo)
• 2020/ 2
• ISBN978-4-562-05723-8