ameqlist 翻訳作品集成(Japanese Translation List)
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レーモン・カルヴェル

Raymond Calvel

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Nonfiction/Etc.

『パン』

『正統フランスパン全書』 La boulangerie moderne

『フランスのパン技術詳論』 Le pain francais

『パンの風味 -伝承と再発見』 Le gout du pain

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